L’aneth est un excellent ajout aux jardins de fines herbes ou aux conteneurs de patio d’une profondeur de plus de 10 po (25 cm), dans presque tous les climats. Il a une saveur forte qui accompagne souvent le poisson, l’agneau, les pommes de terre et même les petits pois. Elle pousse rapidement et est facile à entretenir. Cultivé pour ses graines et son feuillage, l’aneth a une saveur forte, souvent utilisée avec le poisson, l’agneau, les pommes de terre et même les pois.
Pour encourager la production de graines, laissez les fleurs se former et monter en graines.
Pour obtenir de l’aneth frais, enlevez les feuilles au moment où la plante fleurit.