Fast Vantage mûrit rapidement, donnant des têtes vertes moyennes de 1 kg (2 lb) jusqu’à 6 semaines plus tôt que les autres variétés de choux. Essayez ce chou uniforme et précoce pour la choucroute et la salade de chou. Les choux peuvent supporter une certaine chaleur, mais ils aiment le froid, ce qui signifie que vous pouvez avoir un ou deux choux dans votre jardin au printemps et à l’automne, ainsi qu’en été.